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62 produits
  • Glenglassaugh Torfa

    Glenglassaugh est une distillerie traditionnelle des côtes des Highlands, toute son orge maltée provient des environs. Elle est parfois classée dans le Speyside étant donné sa situation géographique frontalière. Avec le Torfa (tourbe en dialecte Viking), Glenglassaugh fait une incursion très réussie dans le monde des whiskies tourbés. Le (...)

    Single Malt

    Boisée 1

    Fruitée 2

    Tourbée 2

    Classique

    carte
  • Glengoyne 12 ans

    Afin de préserver le goût unique de ses whiskies, la distillerie Glengoyne utilise depuis sa création en 1833, les mêmes méthodes traditionnelles. Située dans les Highlands au nord de Glasgow, Glengoyne produit son whisky à partir de la Golden Promise, une orge qui donne un distillat doux. Ensuite cette orge est séchée à l’air, la tourbe (...)

    Single Malt

    Boisée 1

    Fruitée 2

    Classique

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  • Glenlivet French Oak Reserve 15 ans

    Pour cette expression de la célèbre marque The Glenlivet, Alan Winchester qui est passé par tous les métiers de l’élaboration du whisky avant de devenir le maître distillateur, a choisi de faire procéder à une double maturation. Une première phase du voyage est accomplie en fût de chêne américain, puis au tour du chêne français du Limousin (...)

    Single Malt

    Boisée 3

    Fruitée 2

    Classique

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  • Hakushu 12 ans

    La distillerie Hakushu, perchée sur les flancs d’un majestueux pic de granit au cœur des "Alpes japonaises", produit une grande variété de single malts aux saveurs fruitées et poivrées. Ce single malt très subtilement tourbé, vif, floral et fruité saura vous charmer en toute délicatesse. C’est un pur produit de la forêt qui a été maintes fois (...)

    Single Malt

    Boisée 1

    Florale 2

    Fruitée 2

    Tourbée 1

    Classique

    carte
  • Hakushu Distiller’s Reserve

    Ce nouveau single malt sans mention d’âge vient enrichir la gamme Hakushu en démontrant tout le savoir faire de cette distillerie de Suntory. En effet, il est le fruit de l’assemblage de malts légèrement et très tourbés, plus ou moins vieux de 3 à 18 ans, mûris dans différents types de fûts, Il en résulte ce whisky frais et riche en arômes. (...)

    Single Malt

    Boisée 1

    Florale 2

    Fruitée 3

    Tourbée 1

    Classique

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  • Highland Park 12 ans

    Highland Park est une distillerie qui stimule notre imagination à plus d’un niveau. Située sur les îles Orcades, c’est la plus septentrionale des distilleries écossaises, quelque part au bout du monde, entre mégalithes et embruns. Fondée en 1798 sur le site d’une vieille distillerie clandestine, elle fait partie des fleurons du groupe (...)

    Single Malt

    Boisée 1

    Florale 2

    Fruitée 1

    Tourbée 2

    Classique

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  • Isle of Skye 12 ans

    Ce blend de caractère conjugue à merveille les malts de Skye, d’Islay et du Speyside. Pour permettre aux saveurs de « se marier », Isle of Skye est remis dans le tonneau pour une durée d’au moins 6 mois. Il exprime alors à merveille son identité marine et ses notes fumées. Isle of Skye est signé The Gaelic Whiskies, un embouteilleur (...)

    Blended whisky

    Boisée 1

    Fruitée 2

    Tourbée 1

    Classique

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  • Jameson 18 ans - Coffret 4 verres

    Vieilli en fûts de xérès, ce Jameson 18 ans rare est affiné dans des fûts de bourbon. Cette double maturation permet de mieux maîtriser l’influence des fûts d’oloroso qui auraient pu dominer fortement l’équilibre final. Produit selon la méthode traditionnelle irlandaise en pot still, le Jameson 18 ans présente un caractère ample et gras (...)

    Blended whisky

    Boisée 2

    Florale 1

    Fruitée 2

    Classique

    Spécial

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  • Jameson Gold Reserve

    Jameson est le plus connu des whiskey irlandais et son expression Gold Reserve est un produit sophistiqué fruit de l’assemblage de trois irish whiskey de 13 ou 14 ans d’âge ayant séjourné dans des fûts de chêne neuf, de Xérès et de Bourbon. C’est un représentant typique de la famille des « pot still » irlandais, au caractère gras et onctueux. (...)

    Single Malt

    Boisée 3

    Florale 1

    Fruitée 3

    Classique

    Apéritif

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  • Kavalan King Car Whisky

    Kavalan King Car Whisky est un single malt généreux, complexe et délicat. Il est une des dernières expressions de la distillerie, mis en bouteille à 46% au lieu des 40% habituels. A elle seule cette expression ambitionne de démontrer tout le savoir faire du groupe King Car. Kavalan ou « sincérité » tient son nom d’une ancienne tribu qui (...)

    Single Malt

    Boisée 1

    Florale 1

    Fruitée 3

    Classique

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