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  • Parcours découverte : Ecosse

    Ce parcours de dégustation de whisky vous fera découvrir trois caractères emblématiques des single malts d’Ecosse. Glengoyne 18 ans, un produit des Highlands riche et épicé vieilli en fûts de sherry qui nous tient particulièrement à coeur. C’est une des premières distilleries que nous avons visitées et l’expérience fut mémorable. Kilchoman Machir Bay, (...)

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  • Parcours découverte : Monde

    Bruichladdich Islay Barley produit à partir d’orge récoltée exclusivement à l’ouest d’Islay au bord de l’océan. Ce travail sur le terroir donne une richesse de palais exceptionnelle à cette expression pourtant jeune. Le Sonoma County Rye (whiskey à base d’au moins 51% de seigle) est un whiskey splendide qui nous vient de Californie où il a été élaboré (...)

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  • Parcours découverte : USA Irlande Écosse

    Avec ce parcours de dégustation de whisky vous voyagerez sur les landes d’Écosse et d’Irlande, pays d’origine du whisky, pour suivre la trace des pionniers qui on apporté leurs alambics jusqu’au Nouveau Monde. Bunnahabhain 12 ans : Élevé en fûts de Sherry, ce whisky d’Islay est qualifié par certains de "panier de fruits du bord de mer" il se distingue (...)

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