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56 produits
  • Old Pulteney 17 ans

    Ce single malt des Highlands au carcatère salé, a une personnalité marine bien affirmée. L’emblème de la distillerie Old Pulteney, un harenguier voguant sur une mer mouvementée, est un hommage à la traditionnelle pêche au hareng dans la région. Cette distillerie située sur la mer du Nord près du port de Wick est la plus septentrionale d’Ecosse. Wick (...)

    Single Malt

    Boisée 2

    Florale 1

    Fruitée 2

    Spécial

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  • Rozelieures - Whisky de Lorraine

    Le single malt Rozelieures, est distillé dans le village lorrain du même nom situé sur le versant ouest des Vosges. La distillerie produit des eaux de vies (mirabelles) depuis 1860. Dirigée par une équipe de passionnés, elle se lance en l’an 2000 dans l’aventure du single malt en s’appuyant sur son savoir faire et sur une orge de grande qualité (...)

    Single Malt

    Boisée 3

    Fruitée 2

    Apéritif

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  • Rozelieures rare collection

    Rozelieures rare collection, vieilli en fûts de Sauternes pendant 7 ans est un single malt subtilement tourbé. Grâce à ces fûts, ce whisky tout en rondeur présente une dominante de notes de fruits mûrs et présente un caractère assez atypique. Fidèle à sa tradition, Rozelieures utilise de l’orge de Lorraine et affine ses whiskies dans deux chais (...)

    Single Malt

    Boisée 2

    Florale 2

    Fruitée 2

    Tourbée 1

    Apéritif

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  • Sonoma County Rye

    Fabriqué selon les mêmes normes que le bourbon, le rye est un whiskey de seigle (au moins 51%) qui a maturé plus de deux ans. Le Sonoma County Rye est un whiskey splendide qui nous vient de Californie où il a été élaboré selon des techniques ancestrales. Adam Spiegel, un maestro dans l’art de la distillation, a élaboré ce rye en chauffant l’alambic à (...)

    Rye

    Boisée 3

    Florale 2

    Fruitée 2

    Spécial

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  • Springbank 10 ans

    Le travail remarquable effectué par cette distillerie traditionnelle permet de produire un single malt de 10 ans d’une telle complexité. En effet ce Springbank 10 ans révèle une palette d’arômes fruitée et épicée exceptionnelle, portée par un fond salin et tourbé.

    Single Malt

    Boisée 2

    Florale 1

    Fruitée 2

    Tourbée 2

    Classique

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  • Springbank 15 ans

    Une des trois expressions de la distillerie familiale Springbank qui continue à produire à Campbeltown à partir d’orge cultivée localement et avec une technique de fermentation longue, des single malts exceptionnellement fruités. Ce single malt qui a maturé dans des fûts de sherry et de bourbon, est emblématique pour de nombreux connaisseurs par son (...)

    Single Malt

    Boisée 2

    Fruitée 2

    Tourbée 1

    Spécial

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  • Strathisla 12 ans

    Strathisla édite une seule expression officielle, le 12 ans d’âge vieilli en fûts de Xérès, mais bien d’autres versions sont mises sur le marché par des embouteilleurs indépendants. Ce single malt classique du Speyside entre dans l’assemblage du blend mondialement connu, le Chivas Regal. Strathisla est une des distilleries les plus pittoresques et les (...)

    Single Malt

    Boisée 2

    Fruitée 2

    Classique

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  • Talisker Distiller’s Edition

    La distillerie Talisker fondée en 1830 est la seule distillerie de l’île de Skye. Initialement produit par triple distillation comme les whiskies voisins d’Irlande, le whisky Talisker est actuellement doublement distillé dans des alambics spéciaux à col incurvé en U ce qui permet de filtrer une bonne partie des vapeurs de la première distillation et (...)

    Single Malt

    Boisée 3

    Fruitée 2

    Tourbée 2

    Classique

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  • Tamdhu 12 ans

    Relancé par Ian Macleod Distillers en 2012, Tamdhu a remplacé le 10 ans d’age par ce single malt élevé en fût de sherry oloroso. Le savant dosage entre fûts de chêne européen et américain et fûts de second remplissage lui donne toute sa rondeur. Présenté dans une magnifique bouteille vintage inspirée des élégants siphons à eau gazeuse de l’époque (...)

    Single Malt

    Boisée 3

    Florale 1

    Fruitée 2

    Classique

    Apéritif

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  • Teeling Single Malt

    Embouteilleur indépendant à Dublin, Teeling y a récemment inauguré sa propre distillerie en plein centre-ville, la première nouvelle distillerie depuis 125 ans. Ce single malt récompensé par les Awards de whisky magazine est un assemblage savant de malts dont certains de 23 ans d’âge, ont maturé dans cinq fûts différents de sherry, bourgogne blanc, (...)

    Single Malt

    Boisée 2

    Fruitée 2

    Apéritif

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