Florale 1

Coffret Bunnahabhain 12 ans & 2 verres

Un Islay où la tourbe se fait discrète, eh oui ça existe. Cette riche expression de 12 ans d’âge est une référence pour tout amateur à la recherche de sensations authentiques. Le logo de Bunnahabhain, le marin chantant "Westering Home", veille sur ses whiskies depuis sa création en 1881. Les single malts Bunnahabhain, élevés en fûts de bourbon (…)

Coffret The Irishman Founder’s Reserve & 2 verres

The Irishman Single Founder’s Reserve est un whiskey irlandais, unique en son genre est le fruit de l’assemblage de single malt et de single Pot Still (alambic à repasse). Vieilli dans des fûts de bourbon, il en résulte un assemblage des plus savoureux. Cette présentation en coffret comprenant deux verres est une idée cadeau aliant élégance et (…)

Craigellachie 9 ans

Cette expression de(741 bouteilles) millésime 2004 est créée par Lang Distillers dans la série Hepburn’s Choice a été élevée dans des fûts de sherry de second remplissage. Ces single casks à 46% sont sélectionnés pour offrir une palette représentative des différentes régions d’Ecosse. Ce malt du Speyside, utilisé dans la composition du blend (…)

Eagle Rare Single Barrel 10 ans

Elaborée par Buffalo Trace, Eagle Rare est une expression qui provient d’un embouteillage single barrel vieilli au moins pendant 10 ans. Pour les expressions single barrel on notera des différences d’un embouteillage à l’autre, mais le distillat sera toujours d’une très grande qualité. Très haut de gamme, ce straight bourbon vous enchantera par (…)

Elijah Craig 12 ans

Elijah Craig est un straight bourbon qui témoigne à merveille du savoir-faire de la distillerie Heaven Hill. Avec une intéressante complexité, un nez fin et subtil, il reste très ancré dans la tradition ancestrale de cette distillerie. Cette expression porte le nom du révérend américain d’origine écossaise qui, selon la légende créa le bourbon (…)

Fettercairn 8 ans

Fettercairn single cask à 46% (377 bouteilles), millésime 2005 est une expression des Highlands créée par Lang Distillers dans la série Hepburn’s Choice. Ces single casks sont sélectionnés pour offrir une palette représentative des différentes régions d’Ecosse. Ce single malt élevé dans des fûts de bourbon est utilisé dans la composition de (…)

Glen Garioch 12 ans

Le Glen Garioch 12 ans, prononcez glen guiri, tient son nom de la vallée du Garioch. Fondée en 1797, cette distillerie des Highlands presque confidentielle, appartient aujourd’hui à Morrison Bowmore Distillers. Avec le single malt Glen Garioch 12 ans, la distillerie signe là une expression issue de l’assemblage de deux types de vieillisement (…)

Glen Grant 16 ans

Glen Grant est une des premières marques de single malt à avoir été distribuée internationalement. Fondée en 1840, la distillerie Glen Grant qui trône sur le fleuve Spey garde l’empreinte de son patron le plus connu, le Major James Grant. Les alambics hauts et fins qu’il a dessinés il y a près d’un siècle sont toujours utilisés. Grâce à leur (…)

Glen Grant 18 ans

Glen Grant a lancé en 2016 sa nouvelle gamme de single malts, dont le 18 ans d’âge qui vient remplacer le 16 ans, avec un nouveau packaging à la fois moderne et ancré dans l’héritage familial et écossais. Cette nouvelle expression a fait une entrée en scène fracassante avec son classement par Jim Murray dans le top 3 des whiskies de 2017, à (…)

Glen Moray Port Cask Finish

Glen Moray est implantée dans les faubourgs d’Elgin, au cœur du Speyside, sur la rivière Lossie depuis 1897. Largement sous-évalués sous l’ère LVMH, les single malt façonnés par l’équipe dévouée de la distillerie ont regagné leurs lettres de noblesses depuis la cession réalisée en 2008. Nous avions rencontré Graham Coull, directeur et (…)