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 (116 produits)
  • Poit Dhubh 12 ans

    Poit Dhubh, prononcez potch goo, est un blended malt non filtré, embouteillé à 43°. Son nom désigne un ambic illicite en gaélique et fait référence au temps révolu de la contrebande. Ce blended malt gaélique a passé une étape de finition en fûts de sherry. Il en résulte un whisky robuste et complexe, moelleux et légèrement (...)

    Blended Malt

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  • Rozelieures - Whisky de Lorraine

    Le single malt Rozelieures, est distillé dans le village lorrain du même nom situé sur le versant ouest des Vosges. La distillerie produit des eaux de vies (mirabelles) depuis 1860. Dirigée par une équipe de passionnés, elle se lance en l’an 2000 dans l’aventure du single malt en s’appuyant sur son savoir faire et sur une orge de grande qualité (...)

    Single Malt

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  • Rozelieures rare collection

    Rozelieures rare collection, vieilli en fûts de Sauternes pendant 7 ans est un single malt subtilement tourbé. Grâce à ces fûts, ce whisky tout en rondeur présente une dominante de notes de fruits mûrs et présente un caractère assez atypique. Fidèle à sa tradition, Rozelieures utilise de l’orge de Lorraine et affine ses whiskies dans deux chais (...)

    Single Malt

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  • Smokehead

    Vous rêviez d’un nouveau whisky tourbé ? Smokehead l’a fait en créant ce superbe single malt extraordinairement riche et au caractère impérieux. Ian Macleod Distillers qui a imaginé le Smokehead a lancé en 2012 une édition spéciale « Rock Edition » à l’emballage digne de ce malt d’Islay résolument (...)

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  • Sonoma County Rye

    Fabriqué selon les mêmes normes que le bourbon, le rye est un whiskey de seigle (au moins 51%) qui a maturé plus de deux ans. Le Sonoma County Rye est un whiskey splendide qui nous vient de Californie où il a été élaboré selon des techniques ancestrales. Adam Spiegel, un maestro dans l’art de la distillation, a élaboré ce rye en chauffant l’alambic à (...)

    Rye

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  • Speyburn 9 ans

    Créé par Lang Distillers dans la série Hepburn’s Choice, ce Speyburn single casks à 46% est généralement utilisé dans la composition de blends. Speyburn est l’une des plus romantiques distilleries du Speyside qui privilégie la qualité à la quantité. Seulement 10% de la production est commercialisée comme single malt. Cette expression single cask (753 (...)

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  • Springbank 10 ans

    Le travail remarquable effectué par cette distillerie traditionnelle permet de produire un single malt de 10 ans d’une telle complexité. En effet ce Springbank 10 ans révèle une palette d’arômes fruitée et épicée exceptionnelle, portée par un fond salin et tourbé.

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  • Springbank 15 ans

    Une des trois expressions de la distillerie familiale Springbank qui continue à produire à Campbeltown à partir d’orge cultivée localement et avec une technique de fermentation longue, des single malts exceptionnellement fruités. Ce single malt qui a maturé dans des fûts de sherry et de bourbon, est emblématique pour de nombreux connaisseurs par son (...)

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    Spécial

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  • Strathisla 12 ans

    Strathisla édite une seule expression officielle, le 12 ans d’âge vieilli en fûts de Xérès, mais bien d’autres versions sont mises sur le marché par des embouteilleurs indépendants. Ce single malt classique du Speyside entre dans l’assemblage du blend mondialement connu, le Chivas Regal. Strathisla est une des distilleries les plus pittoresques et les (...)

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  • Talisker Distiller’s Edition

    La distillerie Talisker fondée en 1830 est la seule distillerie de l’île de Skye. Initialement produit par triple distillation comme les whiskies voisins d’Irlande, le whisky Talisker est actuellement doublement distillé dans des alambics spéciaux à col incurvé en U ce qui permet de filtrer une bonne partie des vapeurs de la première distillation et (...)

    Single Malt

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