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 (117 produits)
  • Tullamore Dew Special Reserve 12 ans

    Tullamore Dew est un blend irlandais, gourmand, doux et fruité qui résulte de l’assemblage d’irish whiskies, dont une part importante de pure pot still. Distillé trois fois, il atteint sa maturité au bout de 12 ans minimum, dans des fûts de bourbon et de sherry oloroso. Le pot still whiskey, fabriqué à partir d’orge maltée et d’orge non maltée, (…)

    Blended whisky

    Boisée 2

    Fruitée 3

    Classique

    Apéritif

    carte
  • Wild Turkey 8 ans

    Ce whiskey du Kentucky, nommé ainsi en hommage à la chasse au dindon sauvage « wild turkey » est un grand bourbon à l’ancienne ! Créateur légendaire de bourbons, Jimmy Russel en produit depuis plus de cinquante ans. Le Wild Turkey 8 ans d’âge a bénéficié d’une maturation exceptionnelle et a été mis en bouteille à 101 proof.

    Bourbon

    Boisée 2

    Florale 1

    Fruitée 1

    Apéritif

    carte
  • Yamazaki 12 ans

    Ce single malt de Yamazaki révèle à merveille la capacité des maîtres japonais à reproduire le style de whisky écossais, notamment du Speyside, tout en le magnifiant.Première distillerie du japon, Yamazaki a été fondée en 1923 par Shinjiro Torii qui est à l’origine de la maison Suntory. Elle est située au cœur de la région boisée au dessus de (…)

    Single Malt

    Boisée 1

    Florale 1

    Fruitée 3

    Spécial

    carte
  • Yamazaki Distiller’s Reserve

    Ce single malt de Yamazaki est un assemblage savant, orchestré par les maîtres de chai de la maison Suntory : ils ont puisé dans la réserve de malts maturant dans des fûts de chêne japonais mizunara et d’autres ayant contenu du sherry ou du vin de bordeaux. Cette alchimie confère au produit final des notes d’épices douces et de noix de coco (…)

    Single Malt

    Boisée 2

    Florale 1

    Fruitée 2

    Classique

    carte
  • Yoichi 10 ans

    Du nom d’un célèbre samouraï, Yoichi est un single malt à la robe ambrée, au nez ferme et à la bouche ronde qui offre un voyage palpitant dans le monde du whisky japonais. Créée en 1934 par Masataka Taketsuru qui apprit son savoir-faire dans les Highlands, la distillerie produit un whisky de très grande qualité. Conçu sur le modèle écossais, ce (…)

    Single Malt

    Boisée 2

    Florale 1

    Fruitée 1

    Tourbée 1

    Spécial

    carte
  • Yoichi non age

    Ce single malt Yoichi non age, sans mention d’âge, est une magnifique introduction à la gamme Yoichi. Né de l’assemblage de single malts d’âges différents, cette expression fruitée et légèrement fumée saura vous séduire par son approche délicate. Cette expression en rupture définitive est remplacée par le Single Malt Yoichi.

    Boisée 2

    Fruitée 2

    Tourbée 1

    Classique

    carte
  • Yoichi Single Malt

    La maison Nikka apporte avec le Yoichi Single Malt sa réponse à la pénurie durable de fûts d’âge vénérable avec une expression sans mention d’âge qui va porter seule le flambeau de cette marque historique. Jouant à merveille de sa science de l’assemblage, Nikka a su produire un single malt équilibré tirant le meilleur profit des malts plus ou (…)

    Single Malt

    Boisée 1

    Florale 1

    Fruitée 2

    Tourbée 1

    Classique

    carte