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38 produits
  • Speyburn 9 ans

    Créé par Lang Distillers dans la série Hepburn’s Choice, ce Speyburn single casks à 46% est généralement utilisé dans la composition de blends. Speyburn est l’une des plus romantiques distilleries du Speyside qui privilégie la qualité à la quantité. Seulement 10% de la production est commercialisée comme single malt. Cette expression single cask (753 (...)

    Single Malt

    Boisée 1

    Florale 1

    Fruitée 3

    Tourbée 1

    Classique

    carte
  • Springbank 10 ans

    Le travail remarquable effectué par cette distillerie traditionnelle permet de produire un single malt de 10 ans d’une telle complexité. En effet ce Springbank 10 ans révèle une palette d’arômes fruitée et épicée exceptionnelle, portée par un fond salin et tourbé.

    Single Malt

    Boisée 2

    Florale 1

    Fruitée 2

    Tourbée 2

    Classique

    carte
  • Springbank 15 ans

    Une des trois expressions de la distillerie familiale Springbank qui continue à produire à Campbeltown à partir d’orge cultivée localement et avec une technique de fermentation longue, des single malts exceptionnellement fruités. Ce single malt qui a maturé dans des fûts de sherry et de bourbon, est emblématique pour de nombreux connaisseurs par son (...)

    Single Malt

    Boisée 2

    Fruitée 2

    Tourbée 1

    Spécial

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  • Talisker Distiller’s Edition

    La distillerie Talisker fondée en 1830 est la seule distillerie de l’île de Skye. Initialement produit par triple distillation comme les whiskies voisins d’Irlande, le whisky Talisker est actuellement doublement distillé dans des alambics spéciaux à col incurvé en U ce qui permet de filtrer une bonne partie des vapeurs de la première distillation et (...)

    Single Malt

    Boisée 3

    Fruitée 2

    Tourbée 2

    Classique

    carte
  • The six isles HSE

    The Six Isles, créé par Ian Macleod est le tout premier blended malt whisky qui regroupe des malts provenant des six îles productrices : Arran, Islay, Jura, Mull, Orkney et Skye. Les single malts sélectionnés connaissent une maturation en commun pendant six mois en fûts de chêne pour mieux les harmoniser, puis affinés en fûts de rhum HSE ce qui (...)

    Blended Malt

    Boisée 2

    Fruitée 1

    Tourbée 2

    Classique

    Apéritif

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  • Yoichi 10 ans

    Du nom d’un célèbre samouraï, Yoichi est un single malt à la robe ambrée, au nez ferme et à la bouche ronde qui offre un voyage palpitant dans le monde du whisky japonais. Créée en 1934 par Masataka Taketsuru qui apprit son savoir-faire dans les Highlands, la distillerie produit un whisky de très grande qualité. Conçu sur le modèle écossais, ce whisky (...)

    Single Malt

    Boisée 2

    Florale 1

    Fruitée 1

    Tourbée 1

    Spécial

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  • Yoichi non age

    Ce single malt Yoichi non age, sans mention d’âge, est une magnifique introduction à la gamme Yoichi. Né de l’assemblage de single malts d’âges différents, cette expression fruitée et légèrement fumée saura vous séduire par son approche délicate. Cette expression en rupture définitive est remplacée par le Single Malt (...)

    Boisée 2

    Fruitée 2

    Tourbée 1

    Classique

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  • Yoichi Single Malt

    La maison Nikka apporte avec le Yoichi Single Malt sa réponse à la pénurie durable de fûts d’âge vénérable avec une expression sans mention d’âge qui va porter seule le flambeau de cette marque historique. Jouant à merveille de sa science de l’assemblage, Nikka a su produire un single malt équilibré tirant le meilleur profit des malts plus ou moins jeunes (...)

    Single Malt

    Boisée 1

    Florale 1

    Fruitée 2

    Tourbée 1

    Classique

    carte

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