Qui sommes-nous

 

Le Monde du Whisky

 

Le Monde du Whisky est avant tout l’histoire d’une passion qui s’est développée au fil des ans comme mûrit le distillat dans un vieux fût de chêne. Une passion pour un produit vivant, qui concentre tellement d’histoire, de savoir faire et d’amour du terroir. Un produit qui sait toujours vous surprendre.

 

En effet, donnez la recette du coq au vin ou du baba au rhum à 10 cuisiniers, des ingrédients et un peu de temps et vous constaterez à la dégustation que chacun en a fait quelque chose d'unique et de différent.

 

Créer un spiritueux comme le Whisky relève de la même magie. La recette ancestrale est connue depuis la nuit des temps et pourtant les hommes et le terroir qu'ils contribuent à façonner apportent ce supplément d'âme qui fait la différence et qui fait que chaque expression invitera à un voyage unique.

 

Et comme tout produit ayant une histoire, le whisky véhicule un nombre de préjugés se déclinant en injonctions du type: "... les single malts sont meilleurs que les blends...", "...jamais d'eau dans votre whisky...", "...ah! le whisky ce n'est pas pour les femmes..." Toutes ces idées sont fausses et il y en bien d'autres. Essayez d'accompagner un dîner de quelques bons whiskies et vous serez convaincus.

 

La philosophie du Monde du Whisky, c'est le partage d'un moment de plaisir et de convivialité autour d'un produit noble. Vous n'y trouverez donc pas des milliers de références mais une sélection des meilleurs whisky et un compagnon qui vous invitera à suivre des chemins, parfois de traverse et aussi de profiter des outils qu'internet met à notre disposition aujourd'hui pour échanger sur nos expériences et découvrir de nouvelles sources d'inspiration.

 

L'alcool se consomme bien sûr avec modération mais aussi avec beaucoup de plaisir.


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Saïd et Benoît les créateurs du Monde du Whisky