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81 produits
  • Hazelburn 8 ans

    Pour produire cette édition de 6000 bouteilles, Springbank a utilisé un assemblage de fûts de bourbon et de sherry. Hazelburn 8 ans est l’expression la plus douce produite par Springbank, distillerie artisanale connue pour ses expressions tourbées du même nom. La triple distillation de ce single malt de la région de Campbeltown lui confère (...)

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  • Highland Park 12 ans

    Highland Park est une distillerie qui stimule notre imagination à plus d’un niveau. Située sur les îles Orcades, c’est la plus septentrionale des distilleries écossaises, quelque part au bout du monde, entre mégalithes et embruns. Fondée en 1798 sur le site d’une vieille distillerie clandestine, elle fait partie des fleurons du groupe (...)

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    Boisée 1

    Florale 2

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  • Isle of Jura 1997 14 ans

    Chieftain’s Choice est une gamme d’embouteillages millésimés en séries limitées, créée par le nez de la maison Ian McLeod, Anthony Mc Callum. Ce Jura de 14 ans a été distillé en 1997 et embouteillé (387 bouteilles) en 2012 après être passé par une finition en fût de chêne français. Sur chaque bouteille de cette gamme vous retrouverez des (...)

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  • Jameson Gold Reserve

    Jameson est le plus connu des whiskey irlandais et son expression Gold Reserve est un produit sophistiqué fruit de l’assemblage de trois irish whiskey de 13 ou 14 ans d’âge ayant séjourné dans des fûts de chêne neuf, de Xérès et de Bourbon. C’est un représentant typique de la famille des « pot still » irlandais, au caractère gras et onctueux. (...)

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  • Jura 16 ans

    Le malt non tourbé de la distillerie donne naissance à un Jura 16 ans riche et délicat qui mélange douceur et fermeté. La maturation de ce single malt est originale : 90% du distillat vieilli dans des fûts de chêne blanc américain et les 10% restants vieillissent dans des fûts de xérès oloroso. Il en résulte un whisky d’une grande finesse, à (...)

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  • Jura Legacy 10 ans

    Le Jura Legacy, bien que distillé dans une île, est un whisky plus proche des expressions caractéristiques des Highlands ou même du Speyside. Les alambics typiques de la distillerie Jura sont connus pour produire des distillats légers et le Legacy en est la parfaite illustration. Vieilli en fût de sherry, ce single malt fruité aux franches (...)

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  • Kavalan King Car Whisky

    Kavalan King Car Whisky est un single malt généreux, complexe et délicat. Il est une des dernières expressions de la distillerie, mis en bouteille à 46% au lieu des 40% habituels. A elle seule cette expression ambitionne de démontrer tout le savoir faire du groupe King Car. Kavalan ou « sincérité » tient son nom d’une ancienne tribu qui (...)

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  • Kilchoman Machir Bay

    Amateurs de tourbe, le Kilchoman Machir Bay, single malt de caractère fera votre bonheur. Cette toute jeune distillerie est la première à avoir été construite sur l’île d’Islay depuis plus d’un siècle. L’orge sur ses terres assure 30% de ses besoins. Le reste est fourni par la malterie de Port Ellen. Son premier distillat a été mis en fût en (...)

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  • Laphroaig 1998 14 ans

    Chieftain’s Choice est une gamme d’embouteillages millésimés en séries limitées créée par le nez de la maison Ian McLeod, Anthony Mc Callum. Cet embouteillage de Laphroaig est fidèle à la marque, il ne fait pas dans la demi-mesure : on l’adore ou on le déteste. Ce single malt au caractère entier affirme avec conviction sa personnalité tourbée (...)

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  • Laphroaig Quarter Cask

    La distillerie Laphroaig, fondée sur Islay en 1815, possède encore ses aires de maltage où l’orge est retournée à la main pendant sa germination. La tourbe utilisée par la distillerie, si particulière et riche en algues, confère aux Laphroaig leur caractère unique marqué par les notes fumées et iodées. Le fan club des inconditionnels de (...)

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