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  • Highland Park 12 ans

    Highland Park est une distillerie qui stimule notre imagination à plus d’un niveau. Située sur les îles Orcades, c’est la plus septentrionale des distilleries écossaises, quelque part au bout du monde, entre mégalithes et embruns. Fondée en 1798 sur le site d’une vieille distillerie clandestine, elle fait partie des fleurons du groupe Edrington qui y... +

    44,00 € En stock
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    Single Malt

    Boisé

    Fruité

    Tourbé

    Floral

    Dégustation

  • Glen Garioch Founder’s Reserve

    Glen Garioch (prononcez Glen geery) fait partie de l’écurie Morrisson Bowmore avec Bowmore bien sûr et Auchentoshan. C’est un single malt typique des Highlands, et l’expression Founder’s Reserve en est un représentant emblématique, avec un caractère épicé plongeant ses racines dans les fûts de chêne. Se revendiquant plus vieille distillerie d’Ecosse,... +

    44,00 € En stock
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    Single Malt

    Boisé

    Fruité

    Dégustation

  • Glenglassaugh Revival

    Largement utilisé pour donner du corps aux blends produits par la distillerie, le Glenglassaugh Revival est un digne représentant des single malts puissants des Highlands. Le Glenglassaugh Revival est élevé dans des fûts de bourbon de premier et de deuxième remplissage, puis affiné en fûts de sherry Oloroso pendant 6 mois. +

    57,00 € En stock
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    Single Malt

    Boisé

    Fruité

    Dégustation

    Apéritif

  • Old Pulteney 17 ans

    Ce single malt des Highlands au carcatère salé, a une personnalité marine bien affirmée. L'emblème de la distillerie Old Pulteney, un harenguier voguant sur une mer mouvementée, est un hommage à la traditionnelle pêche au hareng dans la région. Cette distillerie située sur la mer du Nord près du port de Wick est la plus septentrionale d'Ecosse. Wick était... +

    96,00 € En stock
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    Single Malt

    Boisé

    Fruité

    Floral

    Spécial

  • Glenglassaugh Torfa

    Glenglassaugh est une distillerie traditionnelle des côtes des Highlands, toute son orge maltée provient des environs. Elle est parfois classée dans le Speyside étant donné sa situation géographique frontalière. Avec le Torfa (tourbe en dialecte Viking), Glenglassaugh fait une incursion très réussie dans le monde des whiskies tourbés. Le maître de chais... +

    64,00 € En stock
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    Single Malt

    Boisé

    Fruité

    Tourbé

    Dégustation

  • Arran The Sauternes cask finish

    Construite il y a une vingtaine d’année sur cette île baignée par le gulf stream, Arran bénéficie de ce micro climat qui fait vieillir ses single malt plus rapidement. L’Arran Sauternes cask finish est un single malt qui a maturé pendant 8 ans dans des fûts traditionnels puis entamé une finition dans des fûts de Sauternes sous l’œil avisé du maître de... +

    59,50 € En stock
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    Single Malt

    Boisé

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    Floral

    Apéritif

  • Glen Garioch 12 ans

    Le Glen Garioch 12 ans, prononcez glen guiri, tient son nom de la vallée du Garioch. Fondée en 1797, cette distillerie des Highlands presque confidentielle, appartient aujourd'hui à Morrison Bowmore Distillers. Avec le single malt Glen Garioch 12 ans, la distillerie signe là une expression issue de l'assemblage de deux types de vieillisement dans des fûts... +

    55,00 € En stock
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    Single Malt

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    Dégustation

  • Jura 16 ans

    Le malt non tourbé de la distillerie donne naissance à un Jura 16 ans riche et délicat qui mélange douceur et fermeté. La maturation de ce single malt est originale : 90% du distillat vieilli dans des fûts de chêne blanc américain et les 10% restants vieillissent dans des fûts de xérès oloroso.  Il en résulte un whisky d'une grande finesse, à la robe... +

    69,00 € En stock
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    Single Malt

    Boisé

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    Floral

    Spécial